Γλυκά

Εύκολη και γρήγορη τούρτα γενεθλίων

tourta mariannas

Είναι αστείο πραγματικά, πώς κάποιες φορές με το τίποτα, μπορούμε να σκαρώσουμε πράγματα που εντυπωσιάζουν και δείχνουν ότι καταβάλαμε μεγάλο κόπο! Σ΄αυτήν την κατηγορία ανήκει και η συγκεκριμένη τούρτα.

Βέβαια να επισημάνω πως η τούρτα αυτή είναι εξ΄ολοκλήρου της αδερφής μου για τα γενέθλια της ανιψιάς μου, κατασκευή, διακόσμηση και φωτογράφιση. Φτιαγμένη στο σπίτι που παραθέριζαν το καλοκαίρι, χωρίς τις ευκολίες και τα εργαλεία που έχουμε όλες στην κουζίνα μας, διαπιστώνουμε πως αν υπάρχει θέληση και φαντασία, όλα γίνονται 🙂

Με την βοήθεια ενός κουταλιού, μίας σύριγγας και με τα λίγα παιχνιδάκια που υπήρχαν, η διακόσμηση έγινε κουκλίστικη και το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία! Όσο για την γεύση, απίθανη! Πολύ νόστιμη, πολύ ελαφριά και πολύ σοκολατένια! Άντε και του χρόνου… Χρόνια πολλά Μαριάννα!!!

Τι θα χρειαστούμε…

Η δόση αυτή είναι για μία τούρτα. Για την συγκεκριμένη τούρτα που είναι διπλή, τα υλικά πρέπει να διπλασιαστούν.

*Αν θέλετε να φτιάξετε εσείς τα παντεσπάνια, αυτή είναι μία εύκολη και κλασική συνταγή.

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη στην δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και προσθέτουμε την βανίλια.

Ρίχνουμε το αλεύρι σταδιακά και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα απαλά, με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω μέχρι να ενσωματωθεί όλο στο μείγμα.

Οι επιλογές που έχουμε για το ψήσιμο είναι οι εξής:

1) Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι διαμέτρου περίπου 25 εκατοστών. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C στις αντιστάσεις, για 20 λεπτά. Όταν κρυώσει το χωρίζουμε σε δύο ή τρεις «δίσκους» ανάλογα με το πάχος που θέλουμε να έχει κάθε δίσκος.

2) Ρίχνουμε το μείγμα σε 3 βουτυρωμένα ταψάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 10 λεπτά ή σε δύο ταψάκια και τα ψήνουμε για 15 λεπτά.

Πώς θα φτιάξουμε την τούρτα…

tourta mariannas

Χτυπάμε την μόρφατ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτάκι μέχρι να αφρατέψει. Χωρίζουμε το μείγμα στην μέση, σε δύο ίσα μέρη. Στο ένα μέρος ρίχνουμε μέσα την πραλίνα και την ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί. Το άλλο μισό το χωρίζουμε σε όσα μέρη χρειαζόμαστε ανάλογα με τα χρώματα που θα χρησιμοποιήσουμε και ανακατεύουμε μέσα τα χρώματα.

tourta mariannas

Κόβουμε τα παντεσπάνια από την μία πλευρά για να ισιώσουν.

tourta mariannas

Ενώνουμε τα δύο πρώτα παντεσπάνια από την ίσια πλευρά.

tourta mariannas

Τα βρέχουμε με το γάλα κακάο.

tourta mariannas

Χωρίζουμε το μείγμα της πραλίνας σε δύο μέρη. Απλώνουμε το ένα μέρος στην επιφάνεια.

tourta mariannas

Από πάνω τοποθετούμε τα άλλα δύο παντεσπάνια, τα βρέχουμε με το γάλα και απλώνουμε το υπόλοιπο από το μείγμα της πραλίνας.

tourta mariannas

Το στρώνουμε όμορφα στην επιφάνεια και γύρω γύρω.

Και ξεκινάμε την διακόσμηση ανάλογα με το σχέδιο. Το συγκεκριμένο γίνεται με τον τρόπο που θα δείτε στις παρακάτω φωτογραφίες.

tourta mariannas

tourta mariannas

tourta mariannas

tourta mariannas

tourta mariannas

tourta mariannas

Δείτε παρακάτω με την ίδια συνταγή, ένα άλλο σχέδιο, για να παίρνετε ιδέες. Απλά και όμορφα δημιουργήστε μία κουκλίστικη τούρτα για τα παιδάκια σας, εύκολα, γρήγορα και οικονομικά!

tourta mariannas

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

tourta mariannas