Μακαρόνια με μπρόκολο

Υλικά

• Μακαρόνια μικρού σχήματος, κοφτό, βίδες ή ό,τι άλλο προτιμάτε
• Μπρόκολο
• Φέτα ή όποιο άλλο τυρί προτιμάτε
• Ελαιόλαδο
• Χυμό από λεμόνι
• Αλάτι και πιπέρι
• Ντοματίνια, προαιρετικά

Εκτέλεση

Βράζουμε το μπρόκολο μέχρι να μαλακώσει αλλά να κρατάει το σχήμα του και το αφήνουμε στην άκρη να στραγγίξει. Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.

Σ΄ένα μπολ βάζουμε τα μακαρόνια και το μπρόκολο στην ποσότητα που θέλουμε να ετοιμάσουμε. Τρίβουμε το τυρί, περιχύνουμε ελαιόλαδο και λεμόνι και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και το απολαμβάνουμε…

Πηγή: https://cookeatup.com/makaronia-me-mprokolo/