Αρωματικό κέικ πορτοκαλιού, νηστίσιμο

Υλικά

Για ταψάκι διαμέτρου 30 εκατοστών

• 1 φλ. λάδι, ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
• 2 φλ. ζάχαρη
• 3 φλ. χυμό πορτοκάλι
• 4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φακελάκι μπέϊκιν
• 1 κ. γλυκού σόδα μαγειρικής
• 1 κ. γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σ΄ ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C στις αντιστάσεις για 50 περίπου λεπτά, ανάλογα το φούρνο.

Πηγή: https://cookeatup.com/aromatiko-keik-portokalioy-nistisimo/