Κέικ μαρμπρέ και πώς να κάνετε το σχέδιο

Υλικά

Όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα του κέικ. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο.

Στο ένα προσθέτουμε από 3 έως 5 κ. σούπας κακάο ανάλογα με την ένταση της σοκολάτας που θέλουμε να έχει το μείγμα και το αραιώνουμε με τις αντίστοιχες κ. σούπας γάλα.

Ρίχνουμε τα μείγματα στη φόρμα, εναλλάξ και σε στρώσεις. Μ΄ένα μαχαίρι ανακατεύουμε τα δύο μείγματα απαλά.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C στις αντιστάσεις για 45-50 λεπτά ή μέχρι να βυθίσουμε μια οδοντογλυφίδα και να βγει καθαρή.

 


Πηγή: https://cookeatup.com/keik-marmpre-kai-pos-na-kanete-to-sxedio/