Ρολάκια σφολιάτας με παριζάκι και τυριά

Υλικά

• 1 φύλλο σφολιάτας
• Τυρί κρέμα
• Αλλαντικά της αρεσκείας σας ή παριζάκι όπως εγώ
• Τριμμένο κίτρινο τυρί
• Σάλτσα ντομάτας

Δεν γράφω είδος αλλαντικών ή τυριών γιατί μπορείτε να βάλετε ό,τι αλλαντικά και ό,τι τυριά προτιμάτε ή σας βρίσκονται στο ψυγείο, σε όποια ποσότητα σας αρέσει.

Εγώ χρησιμοποίησα το παριζάκι που είχα στο ψυγείο και φτιάχνω εγώ. Τη συνταγή θα τη βρείτε στη σελίδα, με τίτλο συνταγής “Σπιτικό παριζάκι, από κοτόπουλο”

Εκτέλεση

Πάνω στο φύλλο σφολιάτας απλώνουμε το τυρί κρέμα και από πάνω τρίβουμε το παριζάκι και τα τυριά.

Τυλίγουμε τη σφολιάτα σε ρολό και την κόβουμε σε φέτες πάχους 3 εκατοστών.

Μην κόψετε πιο στενές φέτες γιατί στο ψήσιμο απλώνουν οπότε λεπταίνουν.

Απλώνουμε τα ρολάκια σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Στην επιφάνεια απλώνουμε λίγη σάλτσα και ρίχνουμε λίγο ακόμη τριμμένο τυρί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 200 C μέχρι να ροδίσουν.

Πηγή: https://cookeatup.com/rolakia-sfoliatas-me-parizaki-kai-tyria/