Τι να κάνουμε με το ζυμάρι του τσουρεκιού που δεν φούσκωσε!
Υλικά
Μια άτυχη στιγμή και ένα ζυμάρι τσουρεκιού που δεν φούσκωσε
Εκτέλεση
Κόψτε κομμάτια από το ζυμάρι, πλάστε τα σαν μικρά καρβελάκια, όχι πολύ φουσκωτά, στο μέγεθος που έχουν τα ψωμάκια που κάνουμε σάντουιτς. Ψήστε τα στους 180 C μέχρι να ροδίσουν.
Κρατήστε όσα θέλετε να χρησιμοποιήσετε εκείνη την ημέρα ή τις επόμενες και τα υπόλοιπα βάλτε τα στην κατάψυξη. Ή και όλα αν δεν έχετε σκοπό να κάνετε κάτι άμεσα.
Θα βγάζετε όσα χρειάζεστε για το γλυκό που θα φτιάξετε και ανάλογα την συνταγή, θα τα κόβετε σε λεπτές φετούλες ή θα τα θρυμματίζετε. Να είστε σίγουρες ότι όταν αυτά τα «μπισκότα τσουρεκιού» τελειώσουν θα εύχεστε να είχατε κι άλλα! Όμως όλα τα καλά κάποτε τελειώνουν…
Τι μπορείτε να φτιάξετε…
- Κορμός παγωτού με τσουρέκι και αποξηραμένα φρούτα
- Παγωτό με τσουρέκι και σάλτσα φράουλας
- Τρουφάκια με τσουρέκι
- Καριόκες με τσουρέκι
Πηγή: https://cookeatup.com/zimari-tsoureki-den-fouskose/