Μετατροπές μονάδων μέτρησης

Μονάδες μέτρησηςgr (Γραμμάρια)oz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)pint
1 kg (Κιλό)1.00035,272,202,11
1 oz (Ουγγιά)28,34
1 lb (Λίβρα)373,24
1 pint473,17

Αλεύρι

ΦλυτζάνιαΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
11254,40,27
1/2622,20,13
1/3421,50,09
1/4311,10,06
2/3832,90,18
3/4933,30,20
Κουτάλι σούπαςΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
181/30,018

*1 κιλό αλεύρι περιέχει 8 φλυτζάνια

Βούτυρο

ΦλυτζάνιαΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)Κουταλιές σούπας
122580,5016
1/211340,258
1/3762,70,175 1/3
1/45720,134
2/31515,30,3310 2/3
3/417060,3712
Κουτάλι σούπαςΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
1150,520,03

Ζάχαρη κρυσταλλική

ΦλυτζάνιαΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
120070,44
1/21003,50,22
1/3672,40,15
1/4501,80,11
2/31334,70,29
3/41505,30,33
Κουτάλι σούπαςΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
1140,500,03

Ζάχαρη άχνη

ΦλυτζάνιαΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
11254,400,27
1/2632,220,14
1/3421,480,09
1/4311,100,06
2/3832,920,18
3/4943,310,20
Κουτάλι σούπαςΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
180,300,02

Γιαούρτι

ΦλυτζάνιαΓραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)Κουτάλι σούπαςΚουταλάκι γλυκού
12508,810,551751

Μαγιά ξηρή

Γραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
1003,530,22
1 κουτάλι σούπας8,500,300,019
1 κουτάλι γλυκού2,800,100,0061

Αναλογία για αλεύρι και ξηρή μαγιά

ΦλυτζάνιαΠακέταΓραμμάρια
0-418
4-8216
8-12324
12-16432
16-20540

Μαγιά νωπή

Γραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
1003,530,22
100,350,02

Αντιστοιχία ξηρής και νωπής μαγιάς

Ένα μέρος ξηρής μαγιάς αντιστοιχεί σε 3 μέρη νωπής, Δηλαδή τα 8 γραμμάρια ξηρής μαγιάς που συνήθως περιέχει το πακετάκι, αντιστοιχούν σε 24 γραμμάρια νωπής.

Μπέικιν πάουντερ

Γραμμάριαoz (Ουγγιές)lb (Λίβρες)
1 κουτάλι σούπας110,3880,024
1 κουταλάκι γλυκού2,50,0880,006

Αναλογία για αλεύρι και μπέικιν πάουντερ

Αντιστοιχία βαθμών Κελσίου και Φαρενάιτ

℃ (Βαθμοί Κελσίου)℉ (Βαθμοί Φαρενάιτ)
50120
60140
70160
80175
90200
100215
110230
120250
130270
140285
150300
160320
170340
180360
190375
200390
210410
220430
230445