Κέικ/Μπισκότα

Κέικ τσίζκεϊκ με βύσσινα

keik tsizkeik

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ με αφράτη και αέρινη κρέμα τσίζκεϊκ. Το πολυαγαπημένο μου αυτό γλυκάκι έχει σαν βάση ένα κέικ που μοσχοβολάει βανίλια και από πάνω ένα βελούδινο στρώμα τυρένιας κρέμας που στην αγκαλιά της κρύβει ξινούτσικα βύσσινα και κύματα της γυαλιστερής γλυκόξινης σάλτσας τους… Συνηθίζω να το αποκαλώ το τσίζκεϊκ του […]

Συνέχεια...


Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι

keik me taxini kai portokali

Ένα κέικ με διάχυτο το άρωμα του πορτοκαλιού και έντονη γεύση από το ταχίνι, ανακουφίζει απολαυστικά την υπογλυκαιμία της νηστείας και συνοδεύει υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας. Φυσικά δεν είναι απαραίτητο να νηστεύετε για να το απολαύσετε. Κάθε αφράτο κομμάτι του, γεμάτο καρύδια και σταφίδες είναι ονειρεμένο όλες τις μέρες του χρόνου! Τι […]

Συνέχεια...


Κουραμπιέδες, οι αγαπημένοι μου!

Κουραμπιέδες

Το αντίπαλον δέος του μελομακάρονου, ο αφράτος και μπισκοτένιος κουραμπιές! Σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, οι κουραμπιέδες, ευωδιάζουν βούτυρο και γίνονται η αγαπημένη συνήθεια των εορτών.

Συνέχεια...


Αλμυρά κρικάκια

Αλμυρά κρικάκια

Τα γνωστά σε όλους κρικάκια που αγοράζουμε συνήθως από το φούρνο της γειτονιάς μας σήμερα θα τα φτιάξουμε με τα χεράκια μας και μάλιστα σε διάφορες γεύσεις.

Συνέχεια...


Μπάρες βρώμης με κρέμα τσιζκέικ και σοκολάτα

Αν η γεύση του τσιζκέικ κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά σας, όπως συμβαίνει μ΄εμένα, σας διαβεβαιώ ότι αυτές οι μπάρες θα γίνουν οι αγαπημένες σας!

Συνέχεια...