Μετατροπές Blog

Αρωματικό κέικ πορτοκαλιού, νηστίσιμο

Αρωματικό κέικ πορτοκαλιού, νηστίσιμο

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ αφράτο κέικ που μοσχοβολάει πορτοκάλι και κανέλα. Εύκολο και γρήγορο, με απλά υλικά, δεν χρειάζεται μίξερ ούτε κάποια ιδιαίτερη προετοιμασία. Ένα ανακάτεμα των υλικών με μια κουτάλα και είναι έτοιμο για ψήσιμο. Η συνταγή της φίλης μου της Πόπης η οποία το φτιάχνει για φανουρόπιτα με 7 υλικά. Πολύ υγρό και μελωμένο, μοιάζει σαν να περιέχει σιρόπι. Η κόρη μου το λατρεύει και όταν θέλει να της το φτιάξω, ζητάει το σιροπιασμένο κέικ της κυρίας Πόπης κι ας της έχω πει άπειρες φορές ότι δεν έχει σιρόπι.

Το απολαμβάνω με μία κούπα καφέ, την οποία μου χάρισε η φιλενάδα μου κι έχει τη φωτογραφία μας. Πρόσφατα η κούπα είχε ένα μικρό ατύχημα αλλά εντάξει, στόμα να είχε θα μιλούσε μετά από τόσο χρήση. Δεν πειράζει, θα την ανανεώσουμε… Φιλιά αγαπημένη μου και σ΄ ευχαριστώ για τη συνταγή!

Τι θα χρειαστούμε…

Για ταψάκι διαμέτρου 30 εκατοστών

Πώς θα το φτιάξουμε…

Βάζουμε όλα τα υλικά σ΄ ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C στις αντιστάσεις για 50 περίπου λεπτά, ανάλογα το φούρνο.

Καλή επιτυχία!

Νανά…

Αρωματικό κέικ πορτοκαλιού, νηστίσιμο

Υλικά

Για ταψάκι διαμέτρου 30 εκατοστών

  • 1 φλ. λάδι, ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
  • 2 φλ. ζάχαρη
  • 3 φλ. χυμό πορτοκάλι
  • 4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι μπέϊκιν
  • 1 κ. γλυκού σόδα μαγειρικής
  • 1 κ. γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά σ΄ ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με μία κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C στις αντιστάσεις για 50 περίπου λεπτά, ανάλογα το φούρνο.


Πηγή: https://cookeatup.com/aromatiko-keik-portokalioy-nistisimo/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

kekakia mpananas

Κεκάκια μπανάνας με καρύδια και παγωτό

keik milou-1

Κέικ Μήλου

Απίθανα μπισκότα βρώμης με σοκολάτα, καρύδια και ινδοκάρυδο

Κέικ μαρμπρέ και πώς να κάνετε το σχέδιο

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!