Σαλάτες

Σαλάτα με γίγαντες και σως με ταχίνι

salata me gigantes kai tahini

Σήμερα δεν θα μοιραστούμε απλά μία συνταγή για νόστιμη σαλάτα αλλά κάτι πολύ περισσότερο. Καθώς διανύουμε τις τελευταίες μέρες της Σαρακοστιανής νηστείας πριν το Πάσχα, ο μαγικός αυτός συνδυασμός όσπρια με ταχίνι, θα καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σας για πρωτεΐνη, ενώ θα σας χαρίσει υγεία και μοναδική ενέργεια. Δεν θα σας αναλύσω και ούτε θα […]

Συνέχεια...


Αυγοσαλάτα σπέσιαλ

avgosalata

Ακούστε να δείτε… τι έκφραση κι αυτή 🙂 … ακούστε να δείτε λοιπόν τι λένε οι καινούριες έρευνες. Τα αυγά δεν επιβαρύνουν την χοληστερίνη από την μία και από την άλλη, το φρέσκο βούτυρο μόνο κακό δεν κάνει, το αντίθετο μάλιστα. Τι λες τώρα…!!! Έχουμε και αυγά περίσσευμα από το Πάσχα; Μα όλα τα καλά […]

Συνέχεια...


Σαλάτα με βαλεριάνα και φράουλες

salata me valeriana kai fraoules

Ένα στολίδι φέτος στο πασχαλινό μας τραπέζι, αυτή η απίθανη σαλάτα! Με τα υπέροχα χρώματά της και την φρεσκάδα της έγινε ανάρπαστη! Δροσερή και αρωματική, χάιδευε τον ουρανίσκο και χάρισε νότες φρεσκάδας στο βαρύ πασχαλινό γεύμα. Οι φράουλες, με βαθυκόκκινες πινελιές μέσα στην τρυφερή βαλεριάνα, έδιναν το στίγμα της άνοιξης. Η γλυκόξινη γεύση τους έδωσε […]

Συνέχεια...


Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, λιαστές ντομάτες και μανιτάρια

Σαλάτα με χαλούμι και μανιτάρια

Μια συνταγή για σαλάτα που άνετα όμως μπορεί να σερβιριστεί και σαν ορεκτικό. Το θέμα μας όμως δεν είναι η κατηγορία της συνταγής αλλά ότι όπως και να το δεις, είναι ένα πιάτο απίθανο!

Συνέχεια...


Σαλάτα με ψητή κολοκύθα και ροκφόρ

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα και ροκφόρ

Μία νέα σαλάτα προστέθηκε φέτος στο εορταστικό μου μενού και έκανε πάταγο στο τραπέζι! Με την γλύκα της κολοκύθας, την έντονη γεύση και την αλμύρα του ροκφόρ έκανε ένα εκρηκτικό συνδυασμό γεύσεων που ξετρέλανε τους πάντες!!!

Συνέχεια...