Μετατροπές Blog
Το κλειδί για την δική σου ηλεκτρονική κουζίνα σε περιμένει στο cooklospito.gr
Ενημερώσου τώρα και κάνε την εγγραφή σου τώρα, εντελώς δωρεάν!

Σαλάτα με τρυφερό σπανάκι, μπέικον και μανιτάρια

Σαλάτα με τρυφερό σπανάκι, μπέικον και μανιτάρια

Μία σαλάτα, πολυσαλάτα για την ακρίβεια, λαχταριστή και πεντανόστιμη. Μία ακόμη σαλάτα από αυτές που αγαπάμε και πολύ συχνά την φτιάχνω για κάπως πιο ελαφρύ βραδινό. Χορταστική, απολαυστική, μαζί με λίγα κρουτόν ένα πλήρες γεύμα. Ακόμη, αν θέλετε να είναι πιο ελαφρύ ή είστε σε διατροφή μπορείτε να βάλετε αντί του μπέικον, γαλοπούλα και αντί της κρέμας μπαλσάμικο, λίγο λεμονάκι. Κι έτσι έχετε ένα τέλειο συνδυασμό νοστιμιάς και υγιεινής διατροφής!

Τι θα χρειαστούμε…

Αυτή τη φορά δεν θα σας δώσω ποσότητες, βάλτε την ποσότητα που θέλετε εσείς από κάθε υλικό, ανάλογα με το γούστο σας

  • Σπανάκι baby
  • Ρόκα baby
  • Μπέικον
  • Μανιτάρια φρέσκα
  • Ντοματίνια
  • Καλαμπόκι
  • Κεφαλοτύρι
  • Ελαιόλαδο
  • Κρέμα μπαλσάμικο

Πώς θα την φτιάξουμε…

Κόβουμε το μπέικον σε κομματάκια και τα μανιτάρια σε φέτες. Τα σοτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή θερμοκρασία. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Πλένουμε τη σαλάτα και την στραγγίζουμε. Την βάζουμε το πιάτο και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα των μανιταριών. Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στην μέση, το καλαμπόκι και τριμμένο κεφαλοτύρι.

Ραντίζουμε την σαλάτα με ελαιόλαδο και κρέμα μπαλσάμικο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

salata me spanaki bacon manitaria

Σαλάτα με τρυφερό σπανάκι, μπέικον και μανιτάρια

Υλικά

Αυτή τη φορά δεν θα σας δώσω ποσότητες, βάλτε την ποσότητα που θέλετε εσείς από κάθε υλικό, ανάλογα με το γούστο σας

  • Σπανάκι baby
  • Ρόκα baby
  • Μπέικον
  • Μανιτάρια φρέσκα
  • Ντοματίνια
  • Καλαμπόκι
  • Κεφαλοτύρι
  • Ελαιόλαδο
  • Κρέμα μπαλσάμικο

Εκτέλεση

Κόβουμε το μπέικον σε κομματάκια και τα μανιτάρια σε φέτες. Τα σοτάρουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή θερμοκρασία. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Πλένουμε τη σαλάτα και την στραγγίζουμε. Την βάζουμε το πιάτο και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα των μανιταριών. Προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στην μέση, το καλαμπόκι και τριμμένο κεφαλοτύρι.

Ραντίζουμε την σαλάτα με ελαιόλαδο και κρέμα μπαλσάμικο.


Πηγή: https://cookeatup.com/salata-me-tryfero-spanaki-beikon-ke-manitaria/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

salata me valeriana kai fraoules

Σαλάτα με βαλεριάνα και φράουλες

Σπαράγγια με ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με χαλούμι και μανιτάρια

Πράσινη σαλάτα με ψητό χαλούμι, λιαστές ντομάτες και μανιτάρια

patatosalata

Πατατοσαλάτα Νευροκοπίου

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης