Μετατροπές Blog
Στο cooklospito.gr εσύ ανεβάζεις τις δικές σου συνταγές και συλλέγεις καινούργιες.
Δημιούργησε το δικό σου βιβλίο συνταγών δωρεάν πατώντας εδώ!

Κεφτέδες από μπρόκολο, κεφτεδομπροκολάκια!

Κεφτέδες από μπρόκολο, κεφτεδομπροκολάκια!

Μια άλλη πρόταση για το μπρόκολο που πήρατε και για τα μεζεδάκια που σκοπεύετε να ετοιμάσετε, είναι αυτά τα πρωτότυπα κεφτεδάκια με μπρόκολο που θα ξετρελάνουν και τους vegeterians. Ελαφριά, υγιεινά, απίστευτα τραγανά και λαχταριστά με το λιωμένο κασεράκι που περιέχουν!

Τι θα χρειαστούμε…

*Με την φρυγανιά γίνονται πιο σφιχτά

Πώς θα τα φτιάξουμε…

Ρίχνουμε τις φουντίτσες από το μπρόκολο σε νερό που βράζει και τις αφήνουμε να βράσουν τόσο, όσο να αρχίσει να τσιμπιέται το κοτσανάκι τους. Προσοχή μην σας παραβράσουν. Τα βγάζουμε από το νερό και τα αφήνουμε να στραγγίξουν και να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν τα κόβουμε σε κομματάκια και τα ρίχνουμε σ΄ένα μπολ.

Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά,

τα αυγά,

το μουσκεμένο ψωμί ή την φρυγανιά,

και ζυμώνουμε το μείγμα.

Πλάθουμε κεφτεδάκια και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

keftedobrokolakia-title
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Πώς να κάνετε τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες!

Ροζ σκορδαλιά και τυροκαυτερή με παντζάρια

μουσακάς

Μουσακάς ο Μέγας

giaprakia

Ντολμαδάκια με κιμά, γιαπράκια, με κρέμα αυγολέμονου

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!