Πατάτες φούρνου «ακορντεόν»

Πόσο πιο όμορφες και λαχταριστές φαίνονται οι πατάτες στον φούρνο όταν είναι κομμένες σαν ακορντεόν! Και από την άλλη και χρόνο γλυτώνεις αφού δεν τις κόβεις σε μικρότερα κομμάτια και όλες ανεξαιρέτως ροδοκοκκινίζουν αφού τίποτα δεν τις καλύπτει. Τραγανοπεντανόστιμες!



Τι θα χρειαστούμε…

*Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Προσαρμόζονται ανάλογα με τα προσωπικά γούστα του καθενός.

Πώς θα το φτιάξουμε…

Καθαρίζουμε τις πατάτες. Παίρνουμε μία μία πατάτα και την βάζουμε πάνω στον πάγκο μας. Τοποθετούμε ένα ξύλο κοπής δίπλα στην πατάτα έτσι ώστε να την ακουμπάει. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το χερούλι μιας ξύλινης κουτάλας αντί για το ξύλο κοπής. Τοποθετούμε το μαχαίρι μας έτσι ώστε να βρίσκεται πάνω από το ξύλο κοπής και κόβουμε την πατάτα σε φέτες (φωτό). Το ξύλο θα μας εμποδίσει να φύγει το μαχαίρι μας μέχρι κάτω και να καταστρέψει την πατάτα κόβοντάς την στην μέση.

Σ΄ένα μπλέντερ χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε τις πατάτες. Τις πασαλείβουμε καλά, βάζουμε λίγο νερό στα ταψί μας και ψήνουμε στους 200 βαθμούς C μέχρι να ροδίσουν.



Συνοδεύουν ό,τι τραβάει η όρεξή σας, εγώ σήμερα έκανα κεφτεδάκια!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

patates-akordeon-title

← Αρχική σελίδα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Κεφτεδάκια από σπανάκι

rolakia melitzanas me soutzoukakia

Ρολάκια μελιτζάνας με σουτζουκάκια και μοτσαρέλα

Μπριάμ

fasolia me melitzanes

Φασόλια με μελιτζάνες στο φούρνο