Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι

keik me taxini kai portokali

Ένα κέικ με διάχυτο το άρωμα του πορτοκαλιού και έντονη γεύση από το ταχίνι, ανακουφίζει απολαυστικά την υπογλυκαιμία της νηστείας και συνοδεύει υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας. Φυσικά δεν είναι απαραίτητο να νηστεύετε για να το απολαύσετε. Κάθε αφράτο κομμάτι του, γεμάτο καρύδια και σταφίδες είναι ονειρεμένο όλες τις μέρες του χρόνου!


ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Τι θα χρειαστούμε…

Πώς θα το φτιάξουμε…

keik me taxini kai portokali

Σ΄ ένα μπολ ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το ταχίνι .

keik me taxini kai portokali

Ρίχνουμε το νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

keik me taxini kai portokali

Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί.

keik me taxini kai portokali

Σ΄ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.


ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

keik me taxini kai portokali

Τα ενώνουμε με το μείγμα του ταχινιού και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.

keik me taxini kai portokali

Προσθέτουμε τα καρύδια και τις σταφίδες. Εγώ δεν έβαλα σταφίδες γιατί δεν τις τρώνε οι κόρες μου. Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένη φόρμα και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40 -45 λεπτά.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

keik-me-taxini-kai-portokali-titleGr


ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

← Αρχική σελίδα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest

Δοκιμάσατε τη συνταγή;
Ακούω τη γνώμη σας...

Δείτε ακόμα

Μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας

Κέικ σοκολάτας

Αλμυρά μπισκότα με γέμιση τυριών και μπέικον

Μπισκότα τσίζκεϊκ με σάλτσα κεράσι και φράουλα