Μετατροπές Blog
Στο cooklospito.gr εσύ ανεβάζεις τις δικές σου συνταγές και συλλέγεις καινούργιες.
Δημιούργησε το δικό σου βιβλίο συνταγών δωρεάν πατώντας εδώ!

Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο

Κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα, ψητοί στο φούρνο

Κολοκυθοκεφτέδες αλλά σε μια πολύ ελαφριά εκδοχή τους. Ψήστε τους στο φούρνο, μοσχοβολάνε από τα ανοιξιάτικα μυρωδικά και ξετρελαίνουν με το λιωμένο τυράκι!

Τι θα χρειαστούμε…

Πώς θα τις φτιάξουμε…

Σ΄ένα κατσαρολάκι βράζουμε την πατάτα. Τρίβουμε το κολοκυθάκι, το αλατίζουμε και το αφήνουμε μισή ωρίτσα να βγάλει τα υγρά του.

Καθαρίζουμε την πατάτα και την τρίβουμε μέσα σ΄ένα μπολ.

Στραγγίζουμε με τα χέρια μας το κολοκυθάκι να φύγουν όσο το δυνατόν περισσότερο τα υγρά του και το προσθέτουμε κι αυτό στο μπολ,

μαζί με τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον άνηθο,

το αυγό,

το ανθότυρο και το πιπέρι.

Πλάθουμε το μείγμα μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς C μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

kolokythokeftedes psitoi-title
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Ιμάμ μπαϊλντί

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με κιμά και λαχανικά

patatosalata

Πατατοσαλάτα Νευροκοπίου

Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο και πώς να ξεχωρίζουν

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!