Σήμερα θα φτιάξουμε μία συνταγή που είναι γεμάτη με μικρούς θησαυρούς της φύσης, γεμάτη άρωμα και χρώμα! Και για εμάς, τους εραστές της γεύσης, φανταστείτε πάνω σε μια βάση βρώμης, να σκάνε λιωμένες σταγόνες σοκολάτας, τραγανοί ξηροί καρποί, μαλακές και αρωματικές φράουλες και μπανάνες. Ετοιμάστε το για πρωινό από το προηγούμενο βράδυ, σαν σνακ κατά την διάρκεια της μέρας ή ακόμη και σαν ελαφρύ επιδόρπιο. Κάντε κάτι καλό για τον εαυτό σας και τα παιδιά σας και συγχρόνως απολαύστε το!

Τι θα χρειαστούμε…

• 2 φλ. βρώμη
• 1/2 φλ. καστανή ζάχαρη
• 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κ. γλυκού κανέλα
• 1 βανίλια
• 1/2 κ. γλυκού αλάτι
• 1 φλ. ωμούς ξηρούς καρπούς
• 1 φλ. φράουλες
• 1 μπανάνα
• 1/2 φλ. σταγόνες κουβερτούρας
• 2 φλ. γάλα
• 1 αυγό
• 3 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο

Πώς θα το φτιάξουμε…

Σ΄ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το αλάτι, τα μισά καρύδια, τις μισές φράουλες και τις μισές σταγόνες σοκολάτας.

Σ΄ένα άλλο μπολ αναμειγνύουμε το γάλα, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.

Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι.

Ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τα στερεά.

Περιχύνουμε με το μείγμα των υγρών.

Το κουνάμε απαλά να πάει παντού.

Κόβουμε σε ροδέλες την μπανάνα και τις τοποθετούμε από πάνω μαζί με τα κομμάτια της φράουλας, τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς και τις υπόλοιπες σταγόνες σοκολάτας.

Προαιρετικά πασπαλίζουμε από πάνω με μία έξτρα κ. σούπας ζάχαρη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175C στις αντιστάσεις για 35-40 λεπτά, μέχρι να απορροφήσει όλα τα υγρά.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!