Μετατροπές Blog
Στο cooklospito.gr εσύ ανεβάζεις τις δικές σου συνταγές και συλλέγεις καινούργιες.
Δημιούργησε το δικό σου βιβλίο συνταγών δωρεάν πατώντας εδώ!

Το εύκολο ψωμί σακούλας που θα φτιάξουν τα παιδάκια σας

Το εύκολο ψωμί σακούλας που θα φτιάξουν τα παιδάκια σας

“Μένουμε σπίτι” το σύνθημα της εποχής λόγω της καραντίνας για τον κορονοϊό. Μέσα κι εγώ λοιπόν και σκέφτηκα να σας δώσω μία συνταγή που θα φανεί ιδιαίτερα χρήσιμη αυτήν την περίοδο κυρίως σ΄όσους έχουν παιδάκια και θέλουν να τα απασχολήσουν δημιουργικά. Είναι πολύ έξυπνο να τους μοιράσετε αρμοδιότητες έτσι ώστε να νιώθουν χρήσιμα και τι καλύτερο από το να τα χρίσετε φουρνάρηδες του σπιτιού! Όταν είχα δει αυτή τη συνταγή στο διαδίκτυο μου φάνηκε πολύ χαριτωμένη αλλά τώρα είναι χρήσιμη περισσότερο από ποτέ για δύο λόγους. Και τα παιδάκια θα νιώσουν μεγάλη χαρά αλλά και οι μαμάδες θα τα κρατήσουν απασχολημένα χωρίς να λερώνουν την κουζίνα μιας και η διαδικασία γίνεται μέσα σε μία σακούλα. Εννοείται πως αν κι εσείς νιώθετε ανασφάλεια να φτιάξετε ψωμί, τώρα είναι η ευκαιρία να βγάλετε το παιδί που κρύβεται μέσα σας κι έτσι να μην χρειάζεται να βγαίνετε έξω για να αγοράσετε.

Το ψωμάκι είναι πεντανόστιμο και ιδιαίτερα αφράτο και δεν κίνδυνος αποτυχίας που θα τα στεναχωρήσει αλλά το αντίθετο θα τα κάνει να νιώσουν μεγάλη περηφάνια για το κατόρθωμά τους. Οι μέρες που διανύουμε είναι δύσκολες για όλους. Φροντίστε να τις αξιοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο. Χαρίστε στα παιδιά σας τον χρόνο που δεν βρίσκατε πριν όταν οι υποχρεώσεις ήταν ατελείωτες και κανείς δεν έδινε μια αύξηση στο 24ωρο. Μεγάλη έκπληξη θα σας περιμένει όταν ξαφνικά μεγαλώσουν και φύγουν από την αγκαλιά σας για να πορευτούν κι αυτά στη ζωή και σας μιλώ εκ πείρας. Χαρείτε τα με όλη τη δύναμη της ψυχής σας. Οι μέρες αυτές ίσως είναι κι ένα μεγάλο δώρο…

Στο τέλος της συνταγής θα βρείτε κι ένα βίντεο που ετοίμασα για εσάς έτσι ώστε να δείτε ακριβώς τι πρέπει να κάνουν τα παιδάκια. Καλά θα ήταν να είχαμε κι ένα παιδάκι να μας δείχνει αλλά λόγω του περιορισμού κατ΄οίκον θα βολευτούμε μ΄εμένα :)

Τι θα χρειαστούμε…

Πώς θα το φτιάξουμε…

Ανοίγουμε τη σακούλα και βάζουμε το πρώτο φλιτζάνι αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και την κουνάμε να ανακατευτούν τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό και αφού βγάλουμε τον αέρα από τη σακούλα, κλείνουμε το φερμουάρ. Ζουλάμε τα υλικά για να ανακατευτούν καλά. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.

Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε το δεύτερο φλιτζάνι αλεύρι, το λάδι και το αλάτι. Βγάζουμε τον αέρα, κλείνουμε το φερμουάρ και ζουλάμε τη σακούλα μέχρι να ανακατευτεί το αλεύρι.

Αμέσως μετά ανοίγουμε και προσθέτουμε το τρίτο φλιτζάνι αλεύρι. Βγάζουμε τον αέρα, κλείνουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη γύρω στα 5-10 λεπτά. Ρίχνουμε λίγο αλεύρι πάνω στον πάγκο και βγάζουμε το ζυμάρι από τη σακούλα. Το ζουλάμε καλά καλά να κολλήσει και να γίνει ένα κομμάτι.

Το τοποθετούμε σε λαδωμένη φόρμα, το σκεπάζουμε με μία πετσέτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Πριν το ψήσουμε, αν θέλουμε το αλείφουμε με λίγο νεράκι και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 190-200C για 25 λεπτά.

Τι να προσέξετε…

Να βγάζετε οπωσδήποτε τον αέρα πριν κλείσετε το φερμουάρ της σακούλας γιατί υπάρχει κίνδυνος να σκάσει με το ζούληγμα και ειδικά όταν βρίσκεται το μείγμα σε υγρή μορφή θα σας κάνει χάλια!

Καλή επιτυχία!

Νανά  

Το εύκολο ψωμί σακούλας που θα φτιάξουν τα παιδάκια σας

Υλικά

  • 1 πλαστική σακούλα τροφίμων με φερμουάρ (zip) μεσαίου μεγέθους
  • 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2,5 κ. γλυκού ξηρή μαγιά
  • 1 φλ. χλιαρό νερό
  • 1 κ. σούπας ζάχαρη
  • 3 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1,5 κ. γλυκού αλάτι
  • Σουσάμι, προαιρετικά

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τη σακούλα και βάζουμε το πρώτο φλιτζάνι αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και την κουνάμε να ανακατευτούν τα υλικά. Προσθέτουμε το νερό και αφού βγάλουμε τον αέρα από τη σακούλα, κλείνουμε το φερμουάρ. Ζουλάμε τα υλικά για να ανακατευτούν καλά. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.

Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε το δεύτερο φλιτζάνι αλεύρι, το λάδι και το αλάτι. Βγάζουμε τον αέρα, κλείνουμε το φερμουάρ και ζουλάμε τη σακούλα μέχρι να ανακατευτεί το αλεύρι.

Αμέσως μετά ανοίγουμε και προσθέτουμε το τρίτο φλιτζάνι αλεύρι. Βγάζουμε τον αέρα, κλείνουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη γύρω στα 5-10 λεπτά. Ρίχνουμε λίγο αλεύρι πάνω στον πάγκο και βγάζουμε το ζυμάρι από τη σακούλα. Το ζουλάμε καλά καλά να κολλήσει και να γίνει ένα κομμάτι.

Το τοποθετούμε σε λαδωμένη φόρμα, το σκεπάζουμε με μία πετσέτα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. Πριν το ψήσουμε, αν θέλουμε το αλείφουμε με λίγο νεράκι και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 190-200C για 25 λεπτά.


Πηγή: https://cookeatup.com/to-eykolo-psomi-sakoylas-poy-tha-ftiaxoyn-ta-paidakia-sas/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

psomakia me zymi voutirou

Ψωμάκια με ζύμη βουτύρου

30 fylla

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε υπέροχη πίτα με 30 φύλλα!

Πρασοτυρόπιτα με εύκολο χωριάτικο φύλλο

kaseropsomo

Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!