Τυροπιτάκι, το ευκολάκι

Πεντανόστιμα τυροπιτάκια, αφράτα στο εσωτερικό τους, τραγανά γύρω γύρω, μία από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές. Δεν ξέρω κι εγώ πόσα τέτοια τυροπιτάκια έχω φτιάξει όλα αυτά τα χρόνια! Ο λόγος όμως που καταφεύγω σ΄αυτά δεν είναι μόνο η νοστιμιά τους, αλλά ότι γίνονται πάρα πολύ γρήγορα και είναι πανεύκολα. Μέχρι και ένα παιδάκι μπορεί να τα φτιάξει!



Με πολύ απλά υλικά που συνήθως όλοι έχουμε στο ψυγείο μας, χωρίς καμία προετοιμασία, μπορείς να τα απολαύσεις ζεστά ζεστά μέσα σε μισή ώρα, 45 λεπτά το πολύ. Είναι μια τέλεια λύση για την θάλασσα όταν θέλεις κάτι νοστιμούλι και αλμυρούλι να τσιμπολογάς, τέλειο σνακ για τα παιδάκια, ωραίο συνοδευτικό για τον καφέ, αλλά και ό,τι πρέπει για ένα υπέροχο πρωινό. Και το χειμώνα, για την δουλειά, για το σχολείο, για τις εκδρομές. Είναι πολύ ελαφριά και δεν βαραίνουν καθόλου το στομάχι. Μετράτε λοιπόν όταν ξεκινήσετε να τα τρώτε γιατί φοβάμαι πως θα εκτεθείτε! :)

Τι θα χρειαστούμε…

*Βγαίνουν 35 κομμάτια.

Πώς θα τα φτιάξουμε…

Τρίβουμε τα τυριά και τα ρίχνουμε σ΄ένα μπολ μαζί με όλα τα υλικά.



Ζυμώνουμε μέχρι να ενωθούν καλά, κάτι το οποίο γίνεται πολύ γρήγορα.

Ανακατεύουμε έναν κρόκο αβγού με μια κουταλιά νερό.

Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και τα πλάθουμε τα τυροπιτάκια μας σε ό,τι σχήμα θέλουμε. Αλείφουμε τα τυροπιτάκια εξωτερικά.

Πασπαλίζουμε με σουσάμι και μαυροκούκι. Ψήνουμε στους 180C μέχρι να ροδοκοκκινήσουν, περίπου 25 λεπτά.



ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

← Αρχική σελίδα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Στριφτή τυρόπιτα με ζύμη μαγιάς

Κοτόπιτα

laganes

Λαγάνες του ονείρου

Σπιτικά Bake Rolls