Μετατροπές Blog
Στο cooklospito.gr εσύ ανεβάζεις τις δικές σου συνταγές και συλλέγεις καινούργιες.
Δημιούργησε το δικό σου βιβλίο συνταγών δωρεάν πατώντας εδώ!

Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και καρύδι

Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και καρύδι

Από τα πιο νόστιμα και αρωματικά σοκολατάκια είναι αυτά με δαμάσκηνο και καρύδι. Απόλυτα φίνα και αρωματισμένα με μπράντυ είναι πραγματικά ακαταμάχητα. Αυτές τις μέρες που από τα σπίτια μας δεν λείπουν τα δαμάσκηνα μην αμελήσετε να φτιάξετε μερικά. Θα γίνουν ανάρπαστα!

Τι θα χρειαστούμε…

Πώς θα τα φτιάξουμε…

Βάζουμε τα δαμάσκηνα σ΄ένα μπολ μαζί με το μπράντυ. Τα αφήνουμε τουλάχιστον δύο ώρες, ακόμη καλύτερα και όλη τη νύχτα για να ρουφήξουν το ποτό.

Γεμίζουμε κάθε δαμάσκηνο με μισό καρύδι.

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος. Βουτάμε μέσα τα δαμάσκηνα και τα αφήνουμε σε μία λαδόκολλα. Όταν στερεοποιηθούν τα βάζουμε στο ψυγείο.

Επίσης πολύ νόστιμα γίνονται και με σαντιγύ αντί για σοκολάτα. Τοποθετήστε τα σε μια πιατέλα και βάλτε λίγο σαντιγύ σε κάθε δαμάσκηνο. Μετά από ένα τραπέζι είναι ιδιαίτερως καλοδεχούμενα!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και καρύδι

Υλικά

  • 15 δαμάσκηνα
  • 30 γρ. μπράντυ
  • 15 μισά καρύδια
  • 250 γρ. κουβερτούρα
  • 30 γρ. κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Βάζουμε τα δαμάσκηνα σ΄ένα μπολ μαζί με το μπράντυ. Τα αφήνουμε τουλάχιστον δύο ώρες, ακόμη καλύτερα και όλη τη νύχτα για να ρουφήξουν το ποτό.

Γεμίζουμε κάθε δαμάσκηνο με μισό καρύδι. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος.

Βουτάμε μέσα τα δαμάσκηνα και τα αφήνουμε σε μία λαδόκολλα. Όταν στερεοποιηθούν τα βάζουμε στο ψυγείο.

 


Πηγή: https://cookeatup.com/sokolatakia-me-damaskino-kai-karidi/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

M’hanncha, ένα συγκλονιστικό σιροπιαστό γλυκό!

Μπακλαβάς με χειροποίητο φύλλο για αρχάριους

Υπέροχος μπακλαβάς με χειροποίητα φύλλα και για αρχάριους

tourta valentine

Τούρτα με τρεις μους σοκολάτας, για τον Βαλεντίνο σας

Ζελέ και μους φράουλας με σαντιγί

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!