Μετατροπές Blog
Το κλειδί για την δική σου ηλεκτρονική κουζίνα σε περιμένει στο cooklospito.gr
Ενημερώσου τώρα και κάνε την εγγραφή σου τώρα, εντελώς δωρεάν!

Ζελέ και μους φράουλας με σαντιγί

Ζελέ και μους φράουλας με σαντιγί

Ένας χαριτωμένος και παιχνιδιάρικος τρόπος παρουσίασης του πιο απλού γλυκίσματος στον κόσμο, που είναι το ζελέ. Αν λοιπόν θέλετε κάτι ελαφρύ, δροσερό, εύκολο αλλά συγχρόνως εντυπωσιακό για να κεράσετε τους φίλους σας, προμηθευτείτε ένα ζελέ, μία σαντιγί, λίγες φράουλες και… voila!

Τι θα χρειαστείτε…

  • 1 φακελάκι ζελέ φράουλας ή οποιαδήποτε άλλη γεύση της προτίμησής σας
  • 1 φλ. κομμένες φράουλες ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο της προτίμησής σας
  • 1 κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 500 ml

Πώς θα το φτιάξουμε…

Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει πολύ καλά μέχρι να αρχίσει να πήζει ελαφρώς. Μόλις γίνει αυτό, κρατάμε στην άκρη το 1/3 του ζελέ και ρίχνουμε στο υπόλοιπο τις φράουλες.

Μέχρι να κρυώσει το ζελέ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Κρατάμε το 1/3 της σαντιγί στην άκρη. Στην υπόλοιπη ρίχνουμε το 1/3 από το ζελέ.

Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν και να έχουμε μια ωραία μους.

Ζελέ και μους φράουλας

Μοιράζουμε το ζελέ με τις φράουλες σε 6 ποτήρια.

Βέβαια ο αριθμός των ποτηριών είναι ανάλογα με το μέγεθός τους. Εγώ χρησιμοποιώ και μεγάλα και μικρά ποτήρια έτσι ώστε ο καθένας να επιλέγει την ποσότητα του γλυκού που θέλει να καταναλώσει.

Τοποθετούμε τα ποτήρια σε πλάγια θέση στο ψυγείο, μέχρι να πήξει το ζελέ.

Ζελέ και μους φράουλας

Όταν το ζελέ πήξει, προσθέτουμε τη μους.

Γαρνίρουμε από πάνω με τη σαντιγί που κρατήσαμε και στολίζουμε με λίγο φρούτο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Ζελέ και μους φράουλας

Ζελέ και μους φράουλας με σαντιγί

Υλικά

  • 1 φακελάκι ζελέ φράουλας ή οποιαδήποτε άλλη γεύση της προτίμησής σας
  • 1 φλ. κομμένες φράουλες ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο της προτίμησής σας
  • 1 κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 500 ml

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο κουτί. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει πολύ καλά μέχρι να αρχίσει να πήζει ελαφρώς. Μόλις γίνει αυτό, κρατάμε στην άκρη το 1/3 του ζελέ και ρίχνουμε στο υπόλοιπο τις φράουλες.

Μέχρι να κρυώσει το ζελέ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Κρατάμε το 1/3 της σαντιγί στην άκρη. Στην υπόλοιπη ρίχνουμε το 1/3 από το ζελέ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν και να έχουμε μια ωραία μους.

Μοιράζουμε το ζελέ με τις φράουλες σε 6 ποτήρια. Τοποθετούμε τα ποτήρια σε πλάγια θέση στο ψυγείο, μέχρι να πήξει το ζελέ. Όταν το ζελέ πήξει, προσθέτουμε τη μους. Γαρνίρουμε από πάνω με τη σαντιγί που κρατήσαμε και στολίζουμε με λίγο φρούτο.


Πηγή: https://cookeatup.com/zele-kai-mous-fraoulas-me-santigi/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Κανταΐφι παραδοσιακό κι ένα μυστικό για να γίνει ανάρπαστο!

Πώς καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς

portokalopita

Μία πορτοκαλόπιτα… καθώς πρέπει!

Μους σοκολάτας με σιρόπι φράουλας

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης