Μετατροπές Blog

Γλυκό κουταλιού καρότο

Γλυκό κουταλιού καρότο

Ένα πολύ γρήγορο γλυκάκι που μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του αλλά και να γαρνίρετε τούρτες και κέικ. Ταιριάζει απόλυτα με το κέικ καρότου που είναι και νηστίσιμο. Συνοδεύει φανταστικά το γιαούρτι και το παγωτό και φυσικά παρ΄όλη την προσθήκη ζάχαρης θεωρείται από τα υγιεινά γλυκά γιατί δεν έχει λιπαρά. Σας το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Τι θα χρειαστούμε…

Προαιρετικά, 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα

Πώς θα το φτιάξουμε…

Σ΄ένα κατσαρολάκι βάζουμε το τριμμένο καρότο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα.

Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι ν΄αρχίσει να βγάζει τα υγρά του, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά.

Καλή επιτυχία!

Νανά

Γλυκό κουταλιού καρότο

Υλικά

  • 250 γρ. τριμμένο καρότο
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • Χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 1 κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη

Προαιρετικά, 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα

Εκτέλεση

Σ΄ένα κατσαρολάκι βάζουμε το τριμμένο καρότο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ξύσμα.

Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι ν΄αρχίσει να βγάζει τα υγρά του, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά.


Πηγή: https://cookeatup.com/glyko-koytalioy-karoto/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Σοκολατένιο τσίζκεϊκ με πραλίνα και φουντούκια – Video

tarta me rodi

Τάρτα με λευκή σοκολάτα και ζελέ από ρόδι

Cheesecake – Τσίζκεϊκ με βύσσινα

Μελαχρινή, μια διαφορετική καρυδόπιτα

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!