Μετατροπές Blog
Στο cooklospito.gr εσύ ανεβάζεις τις δικές σου συνταγές και συλλέγεις καινούργιες.
Δημιούργησε το δικό σου βιβλίο συνταγών δωρεάν πατώντας εδώ!

Φασολάκια λαδερά

Φασολάκια λαδερά

Το καλοκαιράκι φτάνει και όλα τα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά άρχισαν να εμφανίζονται στους πάγκους των λαϊκών αγορών. Από τα πιο νόστιμα, τα φασολάκια και μάλιστα η αγαπημένη μου ποικιλία, ο αϊσές. Μαγειρεμένα με ελαιόλαδο και συνοδευμένα με μπόλικη φέτα και τζατζικάκι! Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Τι θα χρειαστούμε…

*Προαιρετικά όσοι αγαπάτε το σκόρδο μπορείτε να προσθέσετε μία σκελίδα και όσοι έχετε παιδάκια προσθέστε 1-2 πατατούλες γιατί παίρνουν ωραία γεύση και αρέσει πολύ στα μικρά.

Πώς θα το φτιάξουμε…

Πλένουμε και καθαρίζούμε τα φασολάκια από τις ίνες που έχουν γύρω γύρω. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό και τρίβουμε τις ντομάτες.

Βάζουμε τα φασολάκια σε μια κατσαρόλα ή στην χύτρα και ανάβουμε την εστία μας. Προσθέτουμε από πάνω το κρεμμύδι και τον μαϊντανό.

Ρίχνουμε την ντομάτα και το ελαιόλαδο.

Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.

Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε την θερμοκρασία, και τ΄αφήνουμε να αχνιστούν σιγά σιγά μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό για κατσαρόλα και μισό ποτήρι για χύτρα. Τα φασολάκια μας είναι έτοιμα σ΄ένα τέταρτο στην χύτρα και σε περίπου μία ώρα στην κατσαρόλα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

fasolakia-ladera-title
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

Μανιτάρια και πατάτες με κρασί

Μανιτάρια και πατάτες με κρασί

rolakia melitzanas me soutzoukakia

Ρολάκια μελιτζάνας με σουτζουκάκια και μοτσαρέλα

mpriam special

Μπριάμ, η άλλη εκδοχή! Special edition

Τραγανά κολοκυθάκια χωρίς κουρκούτι

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!