Μετατροπές Blog

Τι να κάνουμε με το ζυμάρι του τσουρεκιού που δεν φούσκωσε!

Τι να κάνουμε με το ζυμάρι του τσουρεκιού που δεν φούσκωσε!

Μήπως μετά από ώρες, το ζυμάρι του τσουρεκιού σας ακόμη δεν λέει να φουσκώσει; Κακό αυτό αλλά μην απογοητεύεστε! Αν μπορώ να σας παρηγορήσω λιγάκι, σας λέω ότι δεν είστε η ούτε η πρώτη, ούτε η τελευταία! Αν κάτι λοιπόν πάει στραβά και η ζύμη σας δεν φουσκώσει με τίποτα μην την πετάξετε σε καμία περίπτωση. Συγκρατήστε την απογοήτευσή σας και πάμε να ετοιμάσουμε απίθανα γλυκάκια. Εξάλλου μπορεί η ζύμη να μην φούσκωσε αλλά όλη η νοστιμιά και τα αρώματα της βρίσκονται μέσα. Πάμε λοιπόν να τους τρελάνουμε κι όσο για το βασικό υλικό της συνταγής, ένα αποτυχημένο ζυμαράκι, θα είναι το κοινό μας μυστικό!

Τι θα χρειαστούμε…

Μια άτυχη στιγμή και ένα ζυμάρι τσουρεκιού που δεν φούσκωσε

Τι θα το κάνουμε…

Τι να κάνουμε με το ζυμάρι του τσουρεκιού που δεν φούσκωσε

Κόψτε κομμάτια από το ζυμάρι, πλάστε τα σαν μικρά καρβελάκια, όχι πολύ φουσκωτά, στο μέγεθος που έχουν τα ψωμάκια που κάνουμε σάντουιτς. Ψήστε τα στους 180 C μέχρι να ροδίσουν.

Κρατήστε όσα θέλετε να χρησιμοποιήσετε εκείνη την ημέρα ή τις επόμενες και τα υπόλοιπα βάλτε τα στην κατάψυξη. Ή και όλα αν δεν έχετε σκοπό να κάνετε κάτι άμεσα.

Θα βγάζετε όσα χρειάζεστε για το γλυκό που θα φτιάξετε κι ανάλογα τη συνταγή, θα τα κόβετε σε λεπτές φετούλες ή θα τα θρυμματίζετε. Να είστε σίγουρες ότι όταν αυτά τα “μπισκότα τσουρεκιού” τελειώσουν θα εύχεστε να είχατε κι άλλα! Όμως όλα τα καλά κάποτε τελειώνουν…

Τι μπορείτε να φτιάξετε!

Κορμός παγωτού με τσουρέκι-τίτλος

Κορμός παγωτού με τσουρέκι και αποξηραμένα φρούτα

Παγωτό με τσουρέκι και φράουλα-τίτλος

Παγωτό με τσουρέκι και σάλτσα φράουλας

Τρουφάκια με τσουρέκι

Καριόκες με τσουρέκι

Τι να κάνουμε με το ζυμάρι του τσουρεκιού που δεν φούσκωσε!

Υλικά

Μια άτυχη στιγμή και ένα ζυμάρι τσουρεκιού που δεν φούσκωσε

Εκτέλεση

Κόψτε κομμάτια από το ζυμάρι, πλάστε τα σαν μικρά καρβελάκια, όχι πολύ φουσκωτά, στο μέγεθος που έχουν τα ψωμάκια που κάνουμε σάντουιτς. Ψήστε τα στους 180 C μέχρι να ροδίσουν.

Κρατήστε όσα θέλετε να χρησιμοποιήσετε εκείνη την ημέρα ή τις επόμενες και τα υπόλοιπα βάλτε τα στην κατάψυξη. Ή και όλα αν δεν έχετε σκοπό να κάνετε κάτι άμεσα.

Θα βγάζετε όσα χρειάζεστε για το γλυκό που θα φτιάξετε και ανάλογα την συνταγή, θα τα κόβετε σε λεπτές φετούλες ή θα τα θρυμματίζετε. Να είστε σίγουρες ότι όταν αυτά τα «μπισκότα τσουρεκιού» τελειώσουν θα εύχεστε να είχατε κι άλλα! Όμως όλα τα καλά κάποτε τελειώνουν…

Τι μπορείτε να φτιάξετε…

  • Κορμός παγωτού με τσουρέκι και αποξηραμένα φρούτα
  • Παγωτό με τσουρέκι και σάλτσα φράουλας
  • Τρουφάκια με τσουρέκι
  • Καριόκες με τσουρέκι

Πηγή: https://cookeatup.com/zimari-tsoureki-den-fouskose/

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Δοκιμάσατε τη συνταγή;

Δοκιμάστε επίσης

“Ταρκάσι” παραδοσιακή κολοκυθόπιτα με τραχανά, χωρίς φύλλο

Κανταΐφι με τυριά

ryzopita almyri

Παραδοσιακή ρυζόπιτα αλμυρή

achma

Ονειρεμένη τυρόπιτα με φύλλα βραστά

Ακολουθήστε το Cook Eat Up στα μέσα δικτύωσης

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Εγγραφείτε ώστε να ενημερώνεστε άμεσα για κάθε νέα συνταγή που δημοσιεύουμε.

Καλωσορίσατε στον νόστιμο κόσμο μας!