Αν με ρωτούσατε ποια είναι η αγαπημένη μου πίτσα, θα σας έλεγα αυτή που έχει πολύ λεπτό ζυμάρι και πολύ τραγανό. Η συνταγή που θα σας δώσω? Καμία σχέση! Παρ΄όλα αυτά την λάτρεψα κυριολεκτικά! Αυτό το τσαχπίνικο ζυμαράκι που έχει σχήμα σαλιγκαριού, φουσκώνει τόσο πολύ το άτιμο, που μοιάζει με καρβελάκι που βγήκε από τον […]
Συμβάντα ανεξήγητα και σκοτεινές δυνάμεις έχουν συνωμοτήσει έτσι ώστε χρόνια τώρα εγώ να παλεύω με το σύμπαν για να δημοσιεύσω το παστίτσιο μου κι όμως να μην το καταφέρνω. Η ιστορία ξεκινά όταν μία μέρα ο αγαπημένος μου Γιώργος, κατασκευαστής και διαχειριστής της σελίδας, με ενημερώνει ότι σύμφωνα με τα δεδομένα που βλέπει στο κουμπί […]
Πάβλοβα, μια μπαλαρίνα με ταλέντο θεϊκό, πάβλοβα ένα θεϊκό γλυκό που σε ανεβάζει στα ουράνια. Ο σεφ Herbert Sachse σε μία στιγμή αριστουργηματικής έμπνευσης, δημιούργησε αυτό το γλυκό προς τιμήν της μεγάλης καλλιτέχνιδος Anna Pavlova. Έφτιαξε λοιπόν για βάση, μία κατάλευκη ολοστρόγγυλη μαρέγκα που παραπέμπει στην λευκή στρόγγυλη τουτού της χορεύτριας. Πέρα όμως από αυτόν τον […]
Τα παιδία παίζει κι αν είστε φίλος ή φίλη της σελίδας θα γνωρίζετε πως στην προηγούμενη δημοσίευσή μου, έφτιαξα σαλάτα με φασόλια γίγαντες. Έτσι κράτησα μερικούς γιατί κάπου είχα διαβάσει ότι γίνονται και τηγανητοί και βουρ στο ψητό… ή μάλλον στο τηγανητό! Τώρα εντάξει, μην φανταστείτε ότι μιλάμε για φαγητό για την οικογένεια ή ότι […]
Σήμερα δεν θα μοιραστούμε απλά μία συνταγή για νόστιμη σαλάτα αλλά κάτι πολύ περισσότερο. Καθώς διανύουμε τις τελευταίες μέρες της Σαρακοστιανής νηστείας πριν το Πάσχα, ο μαγικός αυτός συνδυασμός όσπρια με ταχίνι, θα καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σας για πρωτεΐνη, ενώ θα σας χαρίσει υγεία και μοναδική ενέργεια. Δεν θα σας αναλύσω και ούτε θα […]