Γαλακτομπούρεκο με τυρί κρέμα
Πώς να αντισταθείς σ΄ ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο, με τα τραγανά καραμελωμένα φύλλα του, με τη φίνα μεταξένια κρεμούλα του, με το κρυστάλλινο σιροπάκι του. Να δαγκώνεις και να σε ξετρελαίνει το κρατς του φύλλου ενώ η αφράτη κρέμα να απλώνεται στο στόμα μαζί με το παχύρευστο σιρόπι. Αρώματα βούτυρου, βανίλιας, λεμονιού βάζουν τις τελικές πινελιές για να απολαύσεις αυτό το καταπληκτικό γλυκό με όλες τις αισθήσεις…
Γλυκά 24 Οκτωβρίου 2021